Nusret Kuyumculuk 1942 yılında Nusret GEDİK tarafından Erzurum da ufak bir üretim ve perakende satış mağazası olarak kurulmuştur. Kurulduğu günden bu yana gerek üretim tesisleri ile imalatçı ve tasarımcı olarak, gerekse toptan ve perakende mağazaları ile satış kanalları kurarak kuyumculuk sektörünün gelişimine hizmet etmektedir. Türkiye’nin çeşitli şehirlerinde ki kuyumcular ile çalışarak Anadolu’nun takı kültürü ve farklı üretim teknikleri konusunda tecrübelenen Nusret Kuyumculuk hem sektörün hem de ülke ekonomisinin gelişimine katkıda bulunmuştur.

İkinci kuşak İlhan GEDİK tarafından 1976 yılında İstanbul Kapalıçarşı da açılan mağaza ve üretim tesisi ile geliştirilen firma sektör yeniliklerini takip ederek, yurtdışında uygulanan birçok teknolojinin ülkemizde kullanımına öncülük etmiştir. Titiz işçiliği, hızlı hizmet anlayışı ve güvenilirliği ile takdir edilen ‘’nusret ‘’ bu süreçten sonra artık bir marka haline gelmiştir.