1960 ile 1980 yılları arasında tek mağaza olarak hizmetine devam etti.1980 yılının ortalarında gelindiğinde oğulları ile birlikte aldıkları ortak karar ile APAYDIN KOLEKTİF ŞİRKETİNİ (Mustafa Apaydın ve Oğulları) kurdu.Giresun halkından aldığı destek ve teveccüh ve ilgi, alışverişteki yönelişlerin değişmesi üzerine 1989 yılında Gazi Caddesinde APAYDIN KOLEKTİF ŞİRKETİ ile ikinci mağaza hizmete açıldı.