Kader Pastanesi, 1976 yılında, Fatsa’da kuruldu. O yıllarda Fatsa, küçük bir Anadolu kasabasıydı. Özellikle yazları, yöreye özel, ev yapımı dondurma taleplerini karşılamak üzere faaliyete geçti. Hasan ve Ömer Özkurt kardeşler, bir pastanenin herkesimden insanın ortak noktası olacağını bilerek, poğaçadan yaş pastaya, baklavadan kurabiyeye tüm ürünlerini yöresel damak tadını gözeterek, kendi kurdukları fırında üretmeye başladılar. Karadeniz’in unlu mamüller konusundaki köklü geleneğini titizlikle sürdürmeyi ilke edindiler. Müşterilerini yakın akrabaları, özel dostları olarak bildiler. Düğün, nişan, doğum günü özel günlere özel çözümler sunmak için müşteri memnuniyetini öncelediler. Çok kısa sürede, kalitesi ve özeniyle markalaşan “Kader Pastanesi” şubeleşti. Yetmişli yılların Fatsa’sında yaşanan siyasi ve ekonomik gerilimler içinde, bir huzur vahası oluşturmak için birbirlerine tutunan, birbirlerine omuz veren iki kardeşin “kader birliği”nin anıtı olarak ikibinli yıllara geldi. 2002 yılından itibaren tek şubeye dönüşen Kader Pastanesi’nde ev yapımı lezzetler ikinci kuşak Özkurt’lardan Hatice Özkurt tarafından butik işletme anlayışıyla devam ediyor. Adı konulmamış dostlukların, ömür boyu mutluluğa dönüşmüş aşkların tohumlandığı Kader Pastanesi, sadece Fatsalıların değil, komşu ilçelerdeki bir çok insanın çocukluk sevinçlerinin odağı olarak adıyla bile ağızlara tat veriyor. Günümüzde yol tariflerinde “Kader Pastanesi’ni geçince…” “Kader Pastanesi’nin karşısında…” ifadeleri, Kader Pastanesi’nin adını hak ettiğini gösteriyor. Kaderin sürpriz ağları bundan böyle de Kader Pastanesi etrafında örülmeye devam edecek. Ürünlerimizi, online olarak da erişebilecek dostlarımızın bundan böyle sevdiklerini sevindirme vesilesi olmaktan onur duyuyoruz.