2004 yılında Samsun'un Bafra ilçesinde bulunan Derbent Barajı üzerinde Kızkayası Mevkii' nde faaliyete geçmiştir.

İlk alabalık üretimine 300 ton/yıl kapasite ile başlayan Kuzey Su Ürünleri, kapasitesini sırasıyla 2006 yılında 750 ton/yıl, 2014 yılında 960 ton/yıl'a çıkarmıştır.

Halen Samsun İli, Bafra İlçesi, Derbent Baraj gölünde üretim yapan firmamız, diğer iştiraklerimiz ile birlikte toplam 2,842 ton/yıl kapasiteye sahip olarak aktif olarak üretim yapmaktadır.